A pocos pasos del Panteón. IDEAL PARA GRUPOS TURÍSTICOS.
Año Nuevo 2024 - ANTICA TRATTORIA DUE COLONNE
La Antica Trattoria Due Colonne es uno de los restaurantes más antiguos del centro histórico de Roma.
Desde finales de 1821, ha estado sirviendo platos típicos de la cocina romana y de la tradición local.
La gestión actual se remonta a 2001 cuando Gianluca comenzó un proyecto de trabajo basado en su pasión por la cocina auténtica y con sabores simples: en la mesa se presentan los platos típicos del Lazio y del centro de Italia, pasta y postres caseros, los clásicos de carne y pescado, las bruschette, las sopas.
La trattoria también se convierte en una pizzería, utilizando una masa exclusiva, inmediatamente reconocible por su simplicidad y ligereza. Los ingredientes son frescos, todos de primera calidad.
La reciente renovación en febrero de 2015 crea un ambiente acogedor que conserva la imponente arquitectura del edificio histórico. El local está estratégicamente ubicado a pocos pasos del Pantheon. Para la cena de Capodanno, la Antica Trattoria Due Colonne ofrece una cena de precio fijo de carne o pescado. IDEAL PARA GRUPOS TURÍSTICOS
PROGRAMA:
PRECIOS:
Cenone de Pescado a las 20:30 costo 85 € p.p. e incluye:
NOTAS:
- Se agradece la elegancia
- Ideal también para grupos de extranjeros
Menú de Año Nuevo - Carne
Prosecco de bienvenida
Entrada
Rollitos de bresaola con gorgonzola y profiteroles salados de cuatro quesos
Primer plato
Strozzapreti caseros con calabaza y panceta
Segundo plato
Lomo con peras y queso pecorino
Acompañamiento
Ensalada de invierno (lechuga, naranjas y hinojo)
Postre
Tarta de chocolate
Bebidas
Vino tinto Cantina MARRAMIERO Montepulciano D’Abruzzo
Agua Café
*****
Menú de Año Nuevo - Pescado
Prosecco de bienvenida
Entrada
Carpaccio de salmón con pomelo
Primer plato
Strozzapreti caseros con almejas y pesto alla genovese
Segundo plato
Filete de atún rojo sobre rúcula
Acompañamiento
Ensalada de invierno (lechuga, naranjas y hinojo)
Postre
Tarta de chocolate
Bebidas
Vino blanco Cantina MARRAMIERO Trebbiano D’Abruzzo
Agua Café