En el corazón de la Appia Antica.
AÑO NUEVO 2024 EN VILLA ROSANTICA - en el sitio arqueológico de la Vía Apia Antigua
Finalmente ha llegado el momento de vivir un Año Nuevo sin restricciones, al estilo antiguo, sin miedos y con la única obligación de DIVERTIRNOS. Por esta razón, hemos elegido un lugar atemporal: la Vía Apia Antigua, un lugar único en el mundo donde la historia se fusiona con la naturaleza, y estaremos en contacto directo con los restos de un pasado antiguo, una emoción eterna.
La ubicación es Villa Rosantica, una prestigiosa residencia que se encuentra en el hermoso entorno del parque arqueológico de la Vía Apia Antigua.
Los espacios:
La villa cuenta con dos áreas distintas que permiten realizar un evento verdaderamente único. Los salones interiores se caracterizan por su mobiliario y obras de arte contemporáneo, creando un ambiente cómodo y elegante. La "green house" está rodeada por un amplio jardín, lleno de rincones románticos y bucólicos, donde se pueden admirar las ruinas romanas y el hermoso estanque.
Aquí vivirás una fiesta única e inmersiva, que comenzará con una cena acompañada de la envolvente música de nuestros DJs, con atracciones y un espectáculo pirotécnico, un Año Nuevo lleno de diversión.
PROGRAMA
20:30: Cena servida
23:59: Cuenta regresiva
00:00: Brindis de medianoche
01:30: Inicio de la disco
PRECIOS
TODOS LOS PRECIOS INDICADOS SON DE PREVENTA
Cena en el salón interior, precio de 125€ por persona e incluye:
Cena en la sala "Green House", precio de 120€ por persona e incluye:
Entrada a las 23:00, precio de 40€ por persona e incluye:
✅ Villa Rosantica, Vía Appia Antigua 288
✅ El acceso al evento es exclusivamente por preventa, fiesta por invitación con número limitado
✅ Estacionamiento interno vigilado
✅ Opción de menú de pescado o carne
✅ Un ambiente cálido y acogedor donde no lamentarás ni por un momento la elección hecha
MENU CENA DE GALA DE PESCADO
ENTRADA
Tartar de salmón salvaje con concassé de manzana verde y stracciatella de burrata pugliese
PRIMEROS PLATOS
Bisque de milhojas con ragú de mariscos
Risotto cannaroli al Franciacorta mantecado con pecorino di fossa, avellanas tostadas y tartar de camarón rosa
SEGUNDO PLATO CON GUARNICIÓN
Turbante de lubina con arena de lima sobre crema de calabacín y vegetales crujientes
POSTRE
MENU CENA DE GALA DE CARNE
ENTRADA
Plumcake salado de boletus en fondue de queso Castelmagno piamontés y brotes de rábano rojo
PRIMEROS PLATOS
Milhojas de pasta fresca con aromas del bosque y castañas de Montella sobre espejo de 4 quesos
SEGUNDO PLATO CON GUARNICIÓN
Carrillera de ternera cocida lentamente en mosto cotto sobre puré de patatas moradas
POSTRE